50년 세월을 뛰어넘은 인생 냉면의 추억세월이 흘러도 가슴속 깊이 각인되어 결코 잊히지 않는 맛과 장소가 있습니다. 서울 중구 오장동의 길목에서 중부건어물시장과 도로 하나를 사이에 두고 수십 년간 자리를 지켜온 ‘오장동흥남집’이 바로 그런 곳입니다. 까마득한 어린 시절, 국민학교(현재 초등학교)때 부모님과 함께 처음 발을 들였던 그곳의 풍경은 50여 년이 지난 지금도 바로 어제 일처럼 눈앞에 선명하게 떠오릅니다. 그 시절 오장동 본점 문을 열고 들어서면 카운터에서 단단하고 위엄 있는 표정으로 손님들을 맞이하시던 6·25 피난민 출신의 할머니 사장님이 계셨습니다. 어린 마음에도 느껴지던 그분의 강인하면서도 온화한 눈빛, 그리고 매콤하고 고소한 참기름 향이 코끝을 알싸하게 자극하던 실내 공기는 단숨에 저를..
명동교자 1호점 무더운 여름날, 오랜만에 온 가족이 함께 도심 속 식도락을 즐기기 위해 명동으로 향했습니다. 방문 전 이동하는 버스 안에서 식당 정보를 확인해 보니, 아뿔사! '가는날이 장날~' 아쉽게도 명동교자 본관은 리뉴얼 공사 중이었고 신관은 휴무일이었습니다. 하지만, 다행히 명동교자 1호점이 정상 영업 중이어서 발걸음을 재촉했습니다. 명동성당을 지나 도보로 약 5분 정도 걸어가니 매장에 도착할 수 있었는데, 더운 날씨 때문인지 다행히 대기 줄이 길지 않아 2층으로 바로 안내받아 지체 없이 자리에 앉을 수 있었습니다. 이곳의 대표 메뉴는 단연 닭육수를 베이스로 깊은 맛을 낸 칼국수입니다. 볶은 양파와 풍성한 고기 고명이 어우러진 칼국수 4인분을 주문했습니다. 세계적인 여행 지침서인 미쉐..
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